O que são sacos para café?
Sacos para café são embalagens especialmente concebidas para café torrado – tanto em grão como moído. Distinguem-se dos sacos de embalagem normais pela válvula de desgaseificação: uma pequena válvula unidirecional que deixa sair o CO₂ da torra fresca, mas não deixa entrar oxigénio.
Adicionalmente, os sacos para café de alta qualidade têm frequentemente uma camada interior de alumínio contra a luz e a humidade. O formato standard é o clássico saco de fundo bloco ou doypack, as variantes de alta qualidade têm um fecho termosselado ou fecho zip opcional.
Para cafés especialmente frescos (café de especialidade), os sacos de complexo de alumínio com proteção de aroma são a escolha certa. Para torras clássicas, bastam os sacos para café standard com válvula. Para marcas sustentáveis, existem variantes em papel kraft com revestimento interior próprio para alimentos.





