Embalagens B2B diretamente do importador

Sacos para café moído e em grão – embalagem para ambos os estágios de processamento

Embalagens de sacos para café especiais para café moído e grãos inteiros – adaptadas aos diferentes requisitos dos dois estágios de processamento. Com barreira de aroma, opcionalmente com válvula de desgaseificação, em tamanhos de manufatura e industriais.

Outras variantes desta família de embalagens: Sacos para café, Sacos para café com válvula de desgaseificação e Sacos com fole lateral para café – cada um com a sua especialização em material, formato ou aplicação.

Sortidos relacionados para outras áreas de aplicação: Sacos com fole lateral com válvula de desgaseificação, Sacos de fundo bloco para chá e Visão geral de embalagens de chá.

Diretamente do importador desde 1972, envio a partir do armazém na Alemanha – amostras gratuitas, fichas técnicas e preços escalonados sem valor mínimo de encomenda.

01

O que são sacos para café moído e em grão?

Os sacos para café moído e em grão são embalagens especiais de alimentos, adaptadas aos diferentes requisitos dos dois estágios de processamento. Os grãos torrados na hora têm o potencial de aroma intacto, mas libertam muito CO2 nos primeiros dias após a torra – a embalagem tem de deixar escapar estes gases, sem deixar entrar oxigénio. O café moído é significativamente mais sensível ao oxigénio, porque a maior superfície liberta o aroma extremamente depressa – aqui a barreira de aroma é ainda mais importante do que a desgaseificação de CO2.

A nossa categoria especial de sacos para café cobre ambos os casos com variantes de material adaptadas. Para grãos, os sacos com fole lateral ou doypacks com complexo de alumínio e válvula de desgaseificação são o padrão. Para café moído, apostamos em filmes de alta barreira com camada de alumínio particularmente densa e teor reduzido de ar residual no enchimento. Para embalagens de dose única (cápsulas de café, pads ESE, sacos pour-over), estão disponíveis configurações de filme especialmente adaptadas.

O mercado de café premium expandiu-se fortemente nos últimos anos. As manufaturas de café especial, marcas de origem única e produtores de cold-brew precisam de embalagens que correspondam à sua pretensão premium. Oferecemos aspetos foscos de alto brilho, invólucros exteriores a imitar papel kraft, impressão personalizada e variantes de sustentabilidade. As variantes de mono-material estão disponíveis em qualidade própria para contacto alimentar segundo o Regulamento (UE) 10/2011; as variantes de PCR reciclado encontram-se atualmente ainda em fase de teste quanto à aptidão para contacto alimentar e não estão aprovadas para contacto alimentar direto.

02

Para que se adequam os sacos para café em grão e moído?

  • Torrefações de manufatura: tanto grãos inteiros como variante moída
  • Café especial de origem única: grãos premium com pretensão de embalagem de qualidade
  • Mercado de filtro e expresso: ambos os estágios de processamento num sortido
  • Manufaturas de pour-over e cold-brew: variações especiais de café
  • Sortidos de café de escritório e restauração: ambos os graus de moagem para máquinas diferentes
  • Sets de prova e degustação: variação de amostras em grão e moídas
03

Qual é o saco para café certo?

  • Grãos com válvula de desgaseificação: obrigatória para grãos torrados na hora devido à formação de CO2
  • Moído sem válvula: já não há formação de CO2, mas barreira de aroma máxima
  • Volume de enchimento 125-250 g: sortidos premium e especiais
  • Volume de enchimento 500 g: embalagem padrão para consumidor final
  • Volume de enchimento 1 kg: embalagens de restauração e café de escritório
  • Com fecho zip: reabertura para proteção de aroma do consumidor final
  • Complexo de alumínio: proteção de aroma máxima para mercados premium
  • Variante em monomaterial: sustentável com barreira reduzida
04

As suas vantagens com sacos para café em grão e moído

Importamos sacos de embalagem premium diretamente do fabricante desde 1972. Para manufaturas de café que oferecem tanto grãos como a variante moída, isso significa: qualidade de embalagem consistente de um único fornecedor, com duas configurações de filme diferenciadas de forma sensata. Assim, pode apresentar o seu sortido de forma uniforme sem ter de gerir fornecedores diferentes.

Os nossos especialistas em embalagem aconselham sobre ambos os requisitos: para grãos, a válvula de desgaseificação é normalmente obrigatória, já que os grãos torrados na hora continuam a libertar CO2. Para café moído, a barreira de aroma é mais importante do que a desgaseificação de CO2 – aqui recomendamos a variante sem válvula, mas com um filme complexo particularmente denso. Para edições premium de moagem (moído na hora no dia da venda), estão disponíveis filmes especiais com pequenas saquetas absorventes de oxigénio.

O envio é feito a partir do armazém na Alemanha. Os tamanhos padrão estão normalmente em stock, a impressão personalizada é combinada individualmente dentro do prazo de entrega. Todos os clientes – B2B e B2C – recebem preços escalonados. Amostras gratuitas para verificação de aroma são evidentes.

08

Envio e condições

Envio a partir do armazém na Alemanha. Os tamanhos padrão estão normalmente em stock, a impressão personalizada é combinada individualmente dentro do prazo de entrega. Sem valor mínimo de encomenda. Torrefações e clientes B2B recebem preços escalonados. Amostras gratuitas através do nosso formulário de pedido.

Perguntas frequentes sobre sacos para café em grão e moído

Os grãos inteiros e o café moído precisam de embalagens diferentes?

Sim, ligeiramente diferentes. Os grãos precisam de uma válvula de desgaseificação para libertação de CO2, o café moído não precisa disso (já não tem CO2), mas necessita de uma barreira de aroma especialmente elevada devido à maior superfície. O filme é normalmente idêntico, a válvula é frequentemente a única diferença.

Por que razão o café moído perde aroma mais depressa?

A moagem aumenta muito a superfície das partículas de café. Com a mesma embalagem, chega mais oxigénio a uma maior superfície de café – a oxidação do aroma decorre correspondentemente mais depressa. Daí a recomendação de comprar grãos inteiros e moê-los pouco antes da preparação.

Durante quanto tempo se conserva o café moído embalado?

Com complexo de alumínio e uma selagem inicial limpa, 6-12 meses fechado, consoante o grau de moagem e a variedade. Depois de aberto, o café moído deve ser consumido dentro de 1-2 semanas. Os grãos duram mais: 12-18 meses fechados, 2-4 semanas após abertos.

Que tamanho de enchimento faz sentido?

Para café moído, recomendamos tamanhos mais pequenos (125-250 g), para que o cliente final consuma a embalagem rapidamente e não perca o aroma. Para grãos, 250-500 g são habituais. Para restauração, 1 kg.

Quando faz sentido uma válvula de desgaseificação?

Para grãos torrados na hora, é quase obrigatória. Para grãos armazenados durante muito tempo ou embalados a vácuo, pode dispensar-se. Para café moído, a válvula não faz sentido, pois já não é libertado CO2.

Que filme para café especial?

Para café de origem única e premium especial, recomendamos complexo de alumínio com impressão fosca de alto brilho. Para marcas biológicas e eco, alta barreira EVOH ou monomaterial como alternativa.

Com ou sem fecho zip?

Para ambos os estágios de processamento, o fecho zip é hoje padrão – os consumidores finais abrem a embalagem várias vezes. Para grandes embalagens de restauração, pode-se dispensar o zip.

Como se diferenciam os sacos para expresso e café de filtro?

A embalagem em si é idêntica – o que é decisivo é apenas a torra e a moagem do café. Para expresso, tipicamente torra mais escura e moagem mais fina; para filtro, torra média e moagem média. Em termos de embalagem, ambos são igualmente exigentes.

Podem ser impressos logótipos biológicos?

Sim, desde que existam os certificados correspondentes. O logótipo biológico da UE, Fairtrade, Rainforest Alliance, Demeter e outros podem ser impressos. Para café biológico premium, recomendamos um aspeto natural fosco com logótipos biológicos de alto contraste.

Existem sacos para café sustentáveis disponíveis?

Sim, estão disponíveis variantes de alta barreira EVOH sem alumínio e em monomaterial. Para torrefações biológicas, estas são uma escolha visível. A barreira de aroma é ligeiramente inferior à do complexo de alumínio, mas suficiente para cafés padrão.

Que quantidades devo encomendar?

A mercadoria em stock em tamanhos padrão está disponível a partir do armazém. A impressão personalizada compensa a partir de tiragens maiores. Para torrefações de manufatura, recomendamos começar com rotulagem padrão.

MAIS PERGUNTAS? CONTACTO