O que é a manga tubular própria para alimentos?
A manga tubular própria para alimentos é a variante especializada para contacto direto com alimentos. Cumpre os requisitos do Regulamento (UE) n.º 10/2011 e é feita de LDPE food-grade (padrão) ou laminado PA/PE (adequado para vácuo). Para padarias, manufaturas alimentares e cozinha profissional, a conformidade com o Regulamento UE 10/2011 é obrigatória.
A aplicação na área alimentar: as padarias utilizam-na para embalar stollen, pães ou fatias de pão longos. As manufaturas de enchidos, para tripas e mangas de enchidos. O catering, para rolos de salada longos, wraps e componentes preparados. Para todas as aplicações alimentares demasiado longas ou irregulares para sacos padrão, é indispensável.
O nosso sortido de manga tubular própria para alimentos cobre as aplicações alimentares típicas: larguras de manga de 100 a 500 mm, espessuras de película de 25 a 100 mícrones, LDPE ou laminado PA/PE. Declarações de conformidade segundo o Regulamento UE 10/2011 mediante pedido. Para aplicações sous-vide, variante PA/PE certificada para sous-vide. Para padarias com necessidade de respiração, estão disponíveis variantes especiais com microperfurações.


