O que são embalagens para especiarias?
Embalagens para especiarias são sacos especializados para especiarias secas, misturas, sais e pós. Têm de cumprir três requisitos centrais:
- Vedação à luz – a luz UV desbota corantes e destrói óleos essenciais
- Resistência à humidade – as especiarias atraem humidade e formam grumos
- Proteção de aroma – as substâncias aromáticas voláteis não podem escapar, nem odores estranhos podem entrar
Para isso, as embalagens para especiarias são normalmente fabricadas com camada interior de complexo de alumínio. Além disso, têm normalmente um fecho zip para retirada múltipla ou são termosseláveis para armazenamento mais longo. Para fins de apresentação existem variantes com janela.



